התמונה להמחשה בלבדPatatas Fritas Crujientes al Horno
Una presentación clásica de bastones de patata dorados, asados al horno hasta alcanzar una corteza excepcionalmente crujiente y salada que resguarda un corazón tierno y fundente. Este acompañamiento ligero y refinado es el complemento ideal para cualquier mesa, ofreciendo la profundidad del sabor casero sin recurrir a la fritura tradicional.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1Horno doméstico precalentado a 200 °C antes de hornear
Ingredientes
- 5 patatas medianas
- 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
- 1/4 cucharadita de sal gruesa
Nutrición
- Calorías
- 90
- Proteína
- 0g
- Carbohidratos
- 0g
- Azúcar
- 0g
Consejos del chef
Para más sabor, prueba a añadir especias como pimentón o ajo en polvo. Asegúrate de secar bien las patatas antes de hornear para lograr la máxima crujencia.
Razón culinaria
Una presentación clásica de bastones de patata dorados, asados al horno hasta alcanzar una corteza excepcionalmente crujiente y salada que resguarda un corazón tierno y fundente. Este acompañamiento ligero y refinado es el complemento ideal para cualquier mesa, ofreciendo la profundidad del sabor casero sin recurrir a la fritura tradicional.