התמונה להמחשה בלבדGalletas Masticables de Mermelada de Fresa
Cocinar con niñosEstas galletas frutales ofrecen una suavidad adictiva, fusionando intensas notas de fresa con un glaseado dulce y untuoso. Su textura tierna y su cuidada presentación las convierten en un complemento sofisticado para cualquier mesa de postres o un capricho refinado de tarde. Representan el equilibrio ideal entre el frescor frutal y una dulzura reconfortante que cautiva el paladar en cada bocado.
- Preparación
- 110 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
1En un cazo mediano, combinar las fresas en cuartos, el azúcar granulado, el zumo de naranja y la sal gruesa. Mezclar bien y poner a fuego medio, aplastando las fresas con una cuchara.
2Cocinar removiendo hasta que empiece a hervir, unos 5 minutos. Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, removiendo con frecuencia hasta que espese. Con fresas frescas puede tardar más en espesar.
Nutrición
- Calorías
- 1139
- Proteína
- 12.4g
- Carbohidratos
- 203.8g
Equipo y productos recomendados
- Mezcla de harina sin gluten
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Usa moldes de distintas formas: ¡deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir. Usa moldes de distintas formas: ¡deja que los niños elijan sus favoritos! Recuerda comprobar siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir.
Razón culinaria
Estas galletas frutales ofrecen una suavidad adictiva, fusionando intensas notas de fresa con un glaseado dulce y untuoso. Su textura tierna y su cuidada presentación las convierten en un complemento sofisticado para cualquier mesa de postres o un capricho refinado de tarde. Representan el equilibrio ideal entre el frescor frutal y una dulzura reconfortante que cautiva el paladar en cada bocado.
