Изображение носит иллюстративный характерТайский манго с липким рисом
Это классическое блюдо переносит очарование тайских улиц прямо на вашу тарелку, представляя собой изысканный баланс тропической сладости и обволакивающей сливочности. Тщательно приготовленный клейкий рис, пропитанный насыщенным кокосовым соусом, подается с ломтиками спелого, тающего во рту манго, создавая освежающий и утонченный десерт для идеального завершения трапезы.
- Подготовка
- 5 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 140 г белого липкого риса
- 90 г кокосового молока (проверьте этикетку)
- 1/2 чайной ложки поваренной соли
- 70 г белого сахара
- 70 г кокосового молока (проверьте этикетку)
- 1/4 чайной ложки поваренной соли
Пищевая ценность
- Калории
- 705
- Белки
- 11.5g
- Углеводы
- 154.7g
- Сахар
- 112g
Советы шефа
Рассмотрите возможность использования ананаса или других тропических фруктов вместо манго. Укрепите кокосовый соус щепоткой ванили.
Кулинарное объяснение
Это классическое блюдо переносит очарование тайских улиц прямо на вашу тарелку, представляя собой изысканный баланс тропической сладости и обволакивающей сливочности. Тщательно приготовленный клейкий рис, пропитанный насыщенным кокосовым соусом, подается с ломтиками спелого, тающего во рту манго, создавая освежающий и утонченный десерт для идеального завершения трапезы.