Изображение носит иллюстративный характерСуп с рисовыми лепешками и пельменями
Дымящаяся чаша традиционного корейского супа, сочетающая в себе наваристый бульон, нежные рисовые клецки и сочные корейские пельмени. Блюдо дополнено изысканными акцентами водорослей нори и яйца, которые придают глубину и уникальный вкус этому аутентичному праздничному угощению, приносящему магию Дальнего Востока к вашему столу.
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 113 г говядины (шея или филе), 15 мл соевого соуса для супа, 5 мл измельченного чеснока, соль и перец по вкусу, 1 зеленый лук, 240-360 мл рисовых лепешек (ттоккук тток), 8-10 пельменей (манду), 1 яйцо, 1/2 листа ким нори
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 1.9g
- Углеводы
- 7.7g
Советы шефа
Замените говядину на курицу или тофу для другого источника белка. Улучшите суп дополнительными овощами, такими как кабачки или болгарский перец.
Кулинарное объяснение
Дымящаяся чаша традиционного корейского супа, сочетающая в себе наваристый бульон, нежные рисовые клецки и сочные корейские пельмени. Блюдо дополнено изысканными акцентами водорослей нори и яйца, которые придают глубину и уникальный вкус этому аутентичному праздничному угощению, приносящему магию Дальнего Востока к вашему столу.