Изображение носит иллюстративный характерГавайские булочки без глютена
Эти изысканные булочки привносят на стол облачную мягкость и тающую текстуру, в безглютеновую природу которых сложно поверить благодаря точному сочетанию видов муки и ананасового сока, дарующего тонкую сладость. Они станут идеальным решением для изысканного приема гостей, гурмэ-сэндвичей или просто в качестве теплого дополнения к соленому маслу, отвечая запросам тех, кто ценит бескомпромиссное качество выпечки.
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 8
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В миске миксера смешайте венчиком безглютеновую мучную смесь, желатин, муку из тапиоки, дрожжи и сахар.
- 2Добавьте соль и еще раз перемешайте.
- 3Добавьте масло, яйцо, ваниль и ананасовый сок и перемешайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.
- 4
Пищевая ценность
- Калории
- 718
- Белки
- 7.3g
- Углеводы
- 156.4g
- Сахар
- 108.2g
Рекомендуемое оборудование
- Смесь муки без глютена
Советы шефа
Замените масло кокосовым маслом для безмолочного варианта. Щепотка корицы может усилить сладость.
Кулинарное объяснение
Эти изысканные булочки привносят на стол облачную мягкость и тающую текстуру, в безглютеновую природу которых сложно поверить благодаря точному сочетанию видов муки и ананасового сока, дарующего тонкую сладость. Они станут идеальным решением для изысканного приема гостей, гурмэ-сэндвичей или просто в качестве теплого дополнения к соленому маслу, отвечая запросам тех, кто ценит бескомпромиссное качество выпечки.