התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןמכיל ביציםמכיל דגיםמכיל שומשום
דג סלמון אפוי ברוטב טריאקי
מנת דג יוקרתית ונימוחה המשלבת את טעמיו העמוקים של המזרח הרחוק עם דג סלמון עסיסי שנאפה בדיוק מושלם בתנור. השילוב בין המתיקות המעודנת של רוטב הטריאקי לבין המרקם העשיר של המיונז יוצר מעטפת זיגוג מבריקה ומלאת טעם המעניקה למנה מראה מרשים וטעם עשיר במיוחד, המתאים ביותר לאירוח יוקרתי או לארוחת ערב איכותית ומזינה.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 2
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:2
- 1מערבבים בקערה את רוטב הטריאקי, רוטב הסויה, מיונז, סוכר, מלח, בצל ירוק ומיץ הלימון.
- 2מניחים את חתיכות הסלמון בתבנית עם נייר אפייה ומצפים אותן היטב ברוטב.
- 3
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
מנת דג יוקרתית ונימוחה המשלבת את טעמיו העמוקים של המזרח הרחוק עם דג סלמון עסיסי שנאפה בדיוק מושלם בתנור. השילוב בין המתיקות המעודנת של רוטב הטריאקי לבין המרקם העשיר של המיונז יוצר מעטפת זיגוג מבריקה ומלאת טעם המעניקה למנה מראה מרשים וטעם עשיר במיוחד, המתאים ביותר לאירוח יוקרתי או לארוחת ערב איכותית ומזינה.
