דלג לתוכן הראשי
תנאי שימושפרטיותמדיניות עוגיותנגישות
pashutFreeעולם של טעמים
ראשיאודותינושאלות ותשובותמדריכיםמרכיביםבישול עם ילדים
כניסה / הרשמה
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹חזרה
צ'יפס בטטה פריך ואפויהתמונה להמחשה בלבד
ללא חלבללא גלוטןמכיל סויהפרווה🇮🇱

צ'יפס בטטה פריך ואפוי

מנה תוספת קלאסית ומרשימה המציגה את הבטטה במלוא תפארתה, עם מעטפת פריכה במיוחד ומרקם פנימי נימוח ומלטף. התיבול העשיר של עשבי תיבול יבשים ותבלינים ארומטיים מעניק עומק טעמים מפתיע שהופך כל ביס לחוויה קראנצ'ית ומענגת. מדובר בפתרון מושלם לצד מנה עיקרית או כנשנוש איכותי ומזין שמתאים לכל מי שמחפש שילוב מדויק בין מתיקות טבעית לקריספיות ממכרת.

הכנה
20 דק׳
מנות
4
רמה
קל
WhatsAppהמתכון המקורי

מה חשוב לדעת על צ'יפס בטטה פריך ואפוי

צ'יפס בטטה אפוי ופריך מבחוץ ורך מבפנים, עם תיבול מעושן‑מתקתק שמעמיק את מתיקות הבטטה — נשנוש או תוספת מושלמת לארוחת ערב. מתאים ללא גלוטן ופרווה, נאפה בחום גבוה לקבלת קראסט זהוב בלי טיגון.

זמן
40 דקות
מנות
4
התאמה תזונתית
ללא חלב, ללא גלוטן, מכיל סויה

⚠️לפני ההכנה יש לבדוק סימון רכיבים וסיכון למגע צולב לפי הצורך התזונתי האישי.

המידע אינו מהווה ייעוץ רפואי. במקרה של אלרגיות או הגבלות תזונתיות יש להתייעץ עם רופא מטפל או תזונאי מוסמך.

אופן ההכנה

מנות:4
  1. 1מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
    תנור ביתי מחומם ל-180 מעלות לפני אפייה
  2. 2מניחים תבנית אפייה עם נייר אפייה ומברישים קלות.
  3. 3מגרדים במטחנת תבלינים פפריקה, אבקת בצל, אבקת שום, פטרוזיליה, תימין, פלפל שחור ומלח ורוד. טוחנים עד לקבלת תערובת דקה ומניחים בצד.

טיפים מהשף

הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!

היגיון קולינרי

מנה תוספת קלאסית ומרשימה המציגה את הבטטה במלוא תפארתה, עם מעטפת פריכה במיוחד ומרקם פנימי נימוח ומלטף. התיבול העשיר של עשבי תיבול יבשים ותבלינים ארומטיים מעניק עומק טעמים מפתיע שהופך כל ביס לחוויה קראנצ'ית ומענגת. מדובר בפתרון מושלם לצד מנה עיקרית או כנשנוש איכותי ומזין שמתאים לכל מי שמחפש שילוב מדויק בין מתיקות טבעית לקריספיות ממכרת.

אולי יעניין אותך גם

מתכונים ומדריכים נוספים שיכולים לעניין אותך.

כל המתכוניםמתכוני ללא חלבמתכוני ללא גלוטןמסנן מכיל סויהמדריך ללא גלוטן
4חותכים את הבטטות לחצי לאורך, ואז חותכים לצ'יפס בעובי של פחות מ-1.25 סנטימטר.
  • 5בסיר, מביאים מים, חומץ תפוחים ומלח ורוד לרתיחה.
  • 6מוסיפים בעדינות את הצ'יפס למים הרותחים ומבושלים במשך כ-8 דקות עד שהם רכים מעט ושקופים.
  • 7מסננים את הצ'יפס במסננת ומייבשים עם מגבת מטבח.
  • 8מניחים את הצ'יפס בשקית זיפ או שקית עם ידית, מוסיפים שמן, סוגרים ומנערים לציפוי אחיד.
  • 9מוסיפים את התיבול לשקית, סוגרים שוב ומנערים לשילוב.
  • 10מפזרים את הצ'יפס על תבנית האפייה, ודואגים שלא יהיו צפופים.
  • 11אופים במשך 30-40 דקות, הופכים באמצע, עד שהם זהובים. שימו לב למניעת חום לא אחיד.
  • 12מוציאים מהתנור ומגישים חם.
  • מצרכים

    • 1 כפית פפריקה
    • 1 כפית אבקת בצל
    • 1 כפית אבקת שום
    • 1 כפית פטרוזיליה מיובשת
    • 1 כפית תימין מיובש
    • ¼ כפית פלפל שחור גרוס
    • 1 כפית מלח ורוד
    • 2-3 כפות שמן זית (יש לבדוק תווית למוצר ללא אלרגנים)
    • 2 בטטות בינוניות, שטופות ומיובשות
    • ½ כפית מלח ורוד
    • 1 כף חומץ תפוחים (יש לבדוק תווית למוצר ללא אלרגנים)

    טיפים מהשף

    הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!