התמונה להמחשה בלבדצמחונימכיל חלבמכיל גלוטןמכיל סויהחלבי
ממתק שקדים טעים
המעדן ההודי הקלאסי הזה מציע חוויה מענגת של מרקם נימוח ועשיר, המשלב שקדים איכותיים טחונים דק עם ניחוח עדין של הל ריחני. מדובר בקינוח יוקרתי ומנחם המתאפיין במתיקות מעודנת ודיוק טעמים מסורתי, שהופך כל רגע של אירוח לחגיגה אמיתית עבור חובבי המתוקים האיכותיים והאותנטיים.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:12
- 1השרו את השקדים במשך שעה והסירו את הקליפה.
- 2טחנים את השקדים עם חלב צמחי עד לקבלת פסטה חלקה.
- 3שימנו צלחת בגהי והניחו בצד.
- 4בסיר כבד, שלבו סוכר עם מים בכמות מספקת כדי לכסות (כ-120 מ"ל).
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
המעדן ההודי הקלאסי הזה מציע חוויה מענגת של מרקם נימוח ועשיר, המשלב שקדים איכותיים טחונים דק עם ניחוח עדין של הל ריחני. מדובר בקינוח יוקרתי ומנחם המתאפיין במתיקות מעודנת ודיוק טעמים מסורתי, שהופך כל רגע של אירוח לחגיגה אמיתית עבור חובבי המתוקים האיכותיים והאותנטיים.