התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםפרווה
רוטב חמוציות מתוק וחמוץ ללא סוכר
המטבל המרהיב הזה מביא אל השולחן איזון מושלם בין חמיצות עזה למתיקות מעודנת, המשתלבים יחד למרקם עשיר וצבע עמוק שמושך את העין ומשדרג כל ארוחה. הוא מהווה ליווי אידיאלי למנות בשר צלויות, עופות חגיגיים או אפילו כתוספת מרעננת לקינוחים, ומציע פתרון קולינרי משובח למי שמעוניין להתענג על טעמי פירות יער עזים ללא שימוש בסוכר.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:6
- 1בסיר בינוני, שלבו את החמוציות, מים, אבקת ממתיק וקליפת תפוז.
- 2הביאו לרתיחה, ואז הנמיכו את הלהבה לבישול עדין.
- 3בשלו במשך 10-15 דקות, עד שהחמוציות מתפוצצות והרוטב מסמיך לפי העדפתכם.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 281
- חלבון
- 0.4g
- פחמימות
- 72.3g
- סוכר
- 69.5g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף קינמון או אגוז מוסקט לתיבול נוסף. אם רוצים רוטב חלק יותר, ניתן לטחון את התערובת לאחר הבישול.
היגיון קולינרי
המטבל המרהיב הזה מביא אל השולחן איזון מושלם בין חמיצות עזה למתיקות מעודנת, המשתלבים יחד למרקם עשיר וצבע עמוק שמושך את העין ומשדרג כל ארוחה. הוא מהווה ליווי אידיאלי למנות בשר צלויות, עופות חגיגיים או אפילו כתוספת מרעננת לקינוחים, ומציע פתרון קולינרי משובח למי שמעוניין להתענג על טעמי פירות יער עזים ללא שימוש בסוכר.
