דלג לתוכן הראשי
תנאי שימושפרטיותמדיניות עוגיותנגישות
pashutFreeעולם של טעמים
ראשיאודותינושאלות ותשובותמדריכיםמרכיביםבישול עם ילדים
כניסה / הרשמה
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹חזרה
קציצות טונה חריפותהתמונה להמחשה בלבד
ללא גלוטןקטוללא בוטניםללא שומשוםמכיל חלב

קציצות טונה חריפות

קציצות דגים זהובות ונימוחות המשלבות טונה איכותית עם בסיס רך של תפוחי אדמה ונגיעה נועזת של פלפל חלפניו וקליפת לימון. מנה פיקנטית ומלאת טעמים המעניקה פתרון אלגנטי ומזין לארוחת צהריים קלילה או כפתיח מעורר תיאבון לצד פלחי לימון טריים.

הכנה
15 דק׳
מנות
4
רמה
קל
WhatsAppהמתכון המקורי

מה חשוב לדעת על קציצות טונה חריפות

קציצות טונה חריפות עם קרום זהוב ותוך עסיסי, ריח לימון ועשבי תיבול מרעננים, על בסיס גהי שנותן עומק מתקתק‑חמאי. מתאימות כמנה ראשונה חמה או לנשנוש, ללא גלוטן וידידותיות לקיטו.

זמן
40 דקות
מנות
4
התאמה תזונתית
ללא גלוטן, קטו, ללא בוטנים, ללא שומשום

⚠️לפני ההכנה יש לבדוק סימון רכיבים וסיכון למגע צולב לפי הצורך התזונתי האישי.

המידע אינו מהווה ייעוץ רפואי. במקרה של אלרגיות או הגבלות תזונתיות יש להתייעץ עם רופא מטפל או תזונאי מוסמך.

אופן ההכנה

מנות:4
  1. 1חממו את התנור ל-180°C ומשמנים תבנית מאפינס של 12 כוסות בכף אחת של גהי מומס, או מניחים רפידות מאפינס.
  2. 2בקערה גדולה, מערבבים את הטונה, הבצל הירוק והכוסברה.
  3. 3מוסיפים את תפו"א המעוך לתערובת ומערבבים בעדינות.
  4. 4מוסיפים את קליפת הלימון, החלפניו הגהי הנותר, הביצים ופתיתי הפלפל האדום.

ערכים תזונתיים

קלוריות
50
חלבון
1.5g
פחמימות
6g

ציוד ומוצרים מומלצים

  • 🍳תבנית מאפינס
    KSPAmazon

גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.

טיפים מהשף

ניתן להחליף את הגהי בשמן זית כדי לשמור על פרווה. הוסיפו עוד פלפל חלפניו אם אתם אוהבים חריף במיוחד.

היגיון קולינרי

קציצות דגים זהובות ונימוחות המשלבות טונה איכותית עם בסיס רך של תפוחי אדמה ונגיעה נועזת של פלפל חלפניו וקליפת לימון. מנה פיקנטית ומלאת טעמים המעניקה פתרון אלגנטי ומזין לארוחת צהריים קלילה או כפתיח מעורר תיאבון לצד פלחי לימון טריים.

אולי יעניין אותך גם

מתכונים ומדריכים נוספים שיכולים לעניין אותך.

כל המתכוניםמתכוני ללא גלוטןמתכוני קטומסנן מכיל חלבמסנן מכיל ביציםמדריך ללא גלוטןמדריך ללא אגוזים
5מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  • 6משתמשים בידיים כדי לשמור על חתיכות הדג שלמות.
  • 7מניחים רבע כוס מהתערובת בכל כוס בתבנית ומשטחים עם כף.
  • 8אופים במשך 20-25 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
  • 9מניחים להתקרר על רשת ומגישים עם סחיטת מיץ לימון.
  • מצרכים

    • 3 כפות גהי מומס (יש לבדוק תווית כדי לוודא שאין רכיבים חלביים)
    • 280 גרם טונה אלבקור משומרת במים
    • 3 בצל ירוק, פרוסים דק (כ-80 מ"ל)
    • 2 כפות כוסברה קצוצה דק
    • 1 שליש כוס תפו"א אפוי מעוך
    • קליפת לימון מגוררת מחצי לימון בינוני
    • 1 כף פלפל חלפניו קצוץ
    • 2 ביצים גדולות (מכילות ביצים)
    • חצי כפית פתיתי פלפל אדום
    • מלח עבה לפי הטעם
    • פלפל שחור טחון לפי הטעם
    • 3 לימונים בינוניים, חתוכים לרבעים (אופציונלי)

    ערכים תזונתיים

    קלוריות
    50
    חלבון
    1.5g
    פחמימות
    6g

    טיפים מהשף

    ניתן להחליף את הגהי בשמן זית כדי לשמור על פרווה. הוסיפו עוד פלפל חלפניו אם אתם אוהבים חריף במיוחד.

    ציוד ומוצרים מומלצים

    • 🍳תבנית מאפינס
      KSPAmazon

    גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.