התמונה להמחשה בלבדפסטה קרמית עם קישואים ובוראטה
חוויה קולינרית איטלקית מעודנת ומזמינה המפגישה בין פסטה נימוחה לקרם קישואים עשיר בטעם המועשר בבזיליקום טרי וריחני. כדור הבוראטה הקרמי המונח מעל נפתח ומשחרר את תוכנו העשיר אל הצלחת, ויוצר רוטב קטיפתי ומלטף שהופך כל ביס לחגיגה אלגנטית של מרקמים וטעמים ים-תיכוניים מושלמים לערב קיץ.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1בשלו את הפסטה בסיר גדול עם מים מומלחים עד שהיא אל דנטה, כ-3 דקות פחות מההוראות שעל האריזות.
- 2שמרו 120 מ"ל ממי הבישול, ואז סננו.
- 3בינתיים, חתכו את הקישואים לקוביות קטנות וקצצו את הבצל דק.
- 4במחבת גדולה, חממו 2 כפות שמן זית כתית קלאסי על חום בינוני.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 143
- חלבון
- 5.7g
- פחמימות
- 22.8g
ציוד ומוצרים מומלצים
- בלנדר עוצמתי Ninja
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף פלפל שחור גרוס טרי לתיבול נוסף. אם אין בוראטה, אפשר להשתמש במוצרלה טרייה.
היגיון קולינרי
חוויה קולינרית איטלקית מעודנת ומזמינה המפגישה בין פסטה נימוחה לקרם קישואים עשיר בטעם המועשר בבזיליקום טרי וריחני. כדור הבוראטה הקרמי המונח מעל נפתח ומשחרר את תוכנו העשיר אל הצלחת, ויוצר רוטב קטיפתי ומלטף שהופך כל ביס לחגיגה אלגנטית של מרקמים וטעמים ים-תיכוניים מושלמים לערב קיץ.