התמונה להמחשה בלבדבישול עם ילדיםללא שומשוםצמחוניללא סויהמכיל חלב
עוגיות שוקולד חלב ללא גלוטן
בישול עם ילדיםהעוגיות הללו מציעות שילוב מענג בין מרקם פריך לבין ליבה רכה ועשירה, המשלבת את עומק הקקאו עם המתיקות המלטפת של שוקולד חלב איכותי. מדובר בקינוח מושלם עבור אלו המחפשים פינוק מתוק ללא פשרות, המותאם למי שנמנע מגלוטן אך מעוניין בחוויה קולינרית מלאה ומפנקת בכל נגיסה.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 18
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:18
1חממו את התנור ל-190°C.- 2מניחים נייר אפייה על תבניות אפייה עם שוליים ומניחים בצד.
- 3בקערה קטנה, ממיסים את החמאה והשוקולד הקצוץ, על ידי חימום מעל סיר כפול או במיקרוגל עד שהשוקולד נמס וחלק.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 871
- חלבון
- 8.8g
- פחמימות
- 116.2g
- סוכר
- 91.9g
ציוד ומוצרים מומלצים
- תערובת קמח מסומנת ללא גלוטן
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
קלגיל 3-5
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
ניתן להוסיף חמאת בוטנים כדי להעשיר את הטעם. אם משתמשים בחמאת בוטנים, הפחיתו את כמות הקמח ב-30 מ"ל.
היגיון קולינרי
העוגיות הללו מציעות שילוב מענג בין מרקם פריך לבין ליבה רכה ועשירה, המשלבת את עומק הקקאו עם המתיקות המלטפת של שוקולד חלב איכותי. מדובר בקינוח מושלם עבור אלו המחפשים פינוק מתוק ללא פשרות, המותאם למי שנמנע מגלוטן אך מעוניין בחוויה קולינרית מלאה ומפנקת בכל נגיסה.
