הערה חשובה
התוכן מיועד למידע כללי בלבד ואינו ייעוץ רפואי. תמיד יש לבדוק תוויות, רכיבים וסיכון לזיהום צולב לפי הצרכים של המשפחה שלכם.
למה לתכנן מראש?
כשלילד יש צליאק או רגישות לגלוטן, הסיכון הגדול ביותר הוא זיהום צולב. הכנת ארוחות בבית נותנת לכם שליטה מלאה על המרכיבים. תכנון שבועי גם מקטין את הלחץ בבוקר ומבטיח מגוון.
תכנית יומית
יום א׳
- מנה עיקרית: עוגות אורז עם אבוקדו ומלפפון
- חטיף: גזר בייבי עם חומוס
- פינוק: שיפודי פירות טריים
יום ב׳
- מנה עיקרית: עטיפות טורטייה תירס עם עוף צלוי וסלט
- חטיף: פופקורן רגיל
- פינוק: שוקולד מריר (לבדוק תווית ללא גלוטן)
יום ג׳
- מנה עיקרית: סלט קינואה עם ירקות צלויים ושמן זית
- חטיף: קרקרים מאורז עם חמאת שקדים
- פינוק: פרוסות בננה עם דבש
יום ד׳
- מנה עיקרית: סלט פסטה ללא גלוטן עם עגבניות שרי וגבינה
- חטיף: פרוסות תפוח
- פינוק: כדורי אנרגיה תוצרת בית
יום ה׳
- מנה עיקרית: פלפלים ממולאים בגבינת שמנת ועשבי תיבול
- חטיף: גרעיני חמנייה וצימוקים
- פינוק: מקרונים קוקוס
טיפים להכנה
- בשלו כמות גדולה של אורז או קינואה ביום ראשון
- חתכו ירקות מראש ושמרו במיכלים אטומים
- תמיד קראו תוויות - גלוטן מסתתר ברטבים ומוצרים מעובדים
הערה חשובה
וודאו תמיד שמוצרים ארוזים מסומנים ללא גלוטן. זיהום צולב במפעלים עלול להשפיע על חולי צליאק גם כאשר חיטה אינה מופיעה כרכיב.
כתב ויתור: מדריך זה מיועד למטרות מידעיות בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי. מידע על אלרגנים הוא הנחיה כללית בלבד - לא ניתן להבטיח היעדר זיהום צולב במטבחי בית. יש תמיד להתייעץ עם אלרגולוג מוסמך לפני שינויים תזונתיים. pashutFree אינה אחראית לאירועי בריאות שליליים הנובעים משימוש בתוכן זה.