התמונה להמחשה בלבדעוגת שיפון תפוזים קלילה ורעננה
עוגה אוורירית ועננית המביאה אל הצלחת הרמוניה מושלמת של ניחוחות הדרים רעננים ונגיעות עדינות של הל ארומטי. המרקם הקליל והנימוח שלה הופך אותה לקינוח אידיאלי לצד כוס תה חם או כסיום מרענן לארוחה חגיגית, תוך שהיא שומרת על איזון עדין של מתיקות מעודנת ופשטות אלגנטית המזמינה ביס נוסף.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-170ºC.
- 2מכינים תבנית עוגת שיפון בקוטר 17 ס"מ.
- 3מפרידים את החלמונים מהחלבונים.
- 4מקפיאים את החלבונים ל-15 דקות.
- 5
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 152
- חלבון
- 3.4g
- פחמימות
- 19.5g
- סוכר
- 12.5g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מיקסר ידני חשמלי
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מעט וניל לתערובת להעמקת הטעם. אם רוצים עוגה פחות מתוקה, אפשר להפחית את כמות הסוכר.
היגיון קולינרי
עוגה אוורירית ועננית המביאה אל הצלחת הרמוניה מושלמת של ניחוחות הדרים רעננים ונגיעות עדינות של הל ארומטי. המרקם הקליל והנימוח שלה הופך אותה לקינוח אידיאלי לצד כוס תה חם או כסיום מרענן לארוחה חגיגית, תוך שהיא שומרת על איזון עדין של מתיקות מעודנת ופשטות אלגנטית המזמינה ביס נוסף.