הערה חשובה
התוכן מיועד למידע כללי בלבד ואינו ייעוץ רפואי. תמיד יש לבדוק תוויות, רכיבים וסיכון לזיהום צולב לפי הצרכים של המשפחה שלכם.
אלרגיה לביצים היא אחת מאלרגיות המזון השכיחות ביותר בילדים. הבשורה הטובה: ביצים הן לא הדרך היחידה לקופסת אוכל מלאה ומשביעה. עם קצת יצירתיות, לא תחסרו דבר.
מרכיבים שמסתירים ביצים - חשוב לבדוק
תמיד בדקו תוויות עבור: albumin, globulin, lysozyme, mayonnaise, meringue, ovalbumin. גם לחמים, קרקרים ומוצרי מאפה רבים מכילים ביצים.
6 קומבינציות לקופסת אוכל ללא ביצים
1. בוריטו שעועית וגבינה (מנה מקסיקנית - עטיפת טורטייה גדולה ממולאת)
שעועית שחורה, אורז, גבינה מגורדת וסלסה בטורטייה. עטפו היטב בנייר כסף.
2. סלט טונה (ללא מיונז)
טונה מעורבת עם שמן זית, מיץ לימון, מלפפון קצוץ וקפריסין.
3. אבוקדו וחומוס על קרקרים
מעכו אבוקדו וחומוס עם לימון וכמון. מרחו על קרקרים מאורז (וודאו ללא ביצים).
4. סלט פסטה עם פסטו
פסטה קרה (בדקו ללא ביצים) עם פסטו בזיליקום, עגבניות שרי וזיתים.
5. פיצה פיתה חומוס
מרחו חומוס על פיתה ללא ביצים, הוסיפו ירקות צלויים ועשבי תיבול.
6. קופסת הרכבה עצמית
גבינה פרוסה + קרקרים (בדקו תוויות) + הודו + רטבים לטבילה.
אפייה ללא ביצים בבית
אם אתם ארוזים מאפים תוצרת בית, השתמשו בביצת פשתן (כף קמח פשתן + 3 כפות מים, המתינו 5 דקות) או מחית תפוחים כמקשרים טבעיים.
כתב ויתור: מדריך זה מיועד למטרות מידעיות בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי. מידע על אלרגנים הוא הנחיה כללית בלבד - לא ניתן להבטיח היעדר זיהום צולב במטבחי בית. יש תמיד להתייעץ עם אלרגולוג מוסמך לפני שינויים תזונתיים. pashutFree אינה אחראית לאירועי בריאות שליליים הנובעים משימוש בתוכן זה.